萊蕪薄層色譜硅膠制備板生產

所屬分類：萊蕪薄層色譜硅膠制備板
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發布日期：2018/03/02
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薄層色譜硅膠制備板-薄層色譜法在食品和營養中的應用：

薄層色譜硅膠制備板

食品中的營養成分是蛋白質、氨基酸、糖類、油和脂肪、維生素、食用色素等。與食品和營養有害的物質則有殘留農藥、致癌的黃曲霉素等。這些成分都可用薄層色譜法定性和定量。

蛋白質和多肽水解為氨基酸，對不同來源的動物性和植物性蛋白水解后產生不同的氨基酸進行定性和定量，有助于解決蛋白質的結構和食品營養問題。二十多種氨基酸用硅膠G薄層板雙向展開，一次即能分開，然后定性和定量，方法快速而簡便。多糖和寡糖可水解為單糖，可用薄層色譜法進行單糖和雙糖的定性和定量。文獻上有每一個糖的Rf值和相應的展開劑。

油和脂肪解為脂肪酸，脂肪酸的種類和結構中的不飽和鍵數，與營養和衛生有關，關于油和脂肪的薄層(硅膠、硅藻土、纖維素)分析，文獻和綜述很多。

脂溶性和水溶性維生素在薄層上可方便地定性和定量，例如脂溶性維生素A，D，E，K及B2，B6，B12，酶酸，泛酸，葉酸，C，促生素在硅膠G薄層上可用苯：甲醇：丙酮：冰醋酸(7:2:0.5:0.5)分開。用硅膠G薄層和丙酮：氯仿(1:1)以及激發波長365nm和波長450nm，可用熒光法測定ng量的曲黃素B1,B2,G1,G2，法靈敏快速。

煙臺維啟化工產品有限公司，生產的硅膠粉無論在產能還是質量方面都一直處于國內領先水平，并且在客戶中享有極高的聲譽。